Office
de Tourisme

43 place du Bosquet
48800 Villefort
tél : 04 66 46 87 30

Contact courriel





Accueil > Office de Tourisme > Terroirs > Produits locaux

Les produits locaux

La région de la Borne est la principale productrice de châtaignes des Cévennes. De nombreux producteurs exploitent encore la châtaigneraie et transforme leurs produits en farine, crème de marron et d’autres produits.
Dans les vallées de l’Altier les vergers de pommes et de poires fleurissent au printemps et donnent des fruits du terroir que vous pouvez consommez tels quels ou après leur transformation en jus de fruit.
Sur le lac de Villefort, vous pourrez apercevoir une grande structure. Il s’agit d’une pisciculture flottante, système unique qui permet d’élever des poissons en suivant le marnage du barrage EDF. Les truites élevées dans les filets de la pisciculture sont certifiées agriculture biologique et transformées à villefort par le pisciculteur local.